Na južnim padinama Plešivice, gdje vinova loza crpi snagu iz vapnenastog tla i svježih noćnih strujanja,
nastaje naš Chardonnay sur lie – vino koje spaja terroir, strpljenje i preciznost.

Proizvedeno je od pomno ručno branog i biranog grožđa, fermentirano i odležavano 12 mjeseci na finom talogu
(sur lie) u barrique bačvama od hrvatskog hrasta, što ovom vinu daje kompleksnost, kremastu teksturu i suptilne
note drveta.

Arome zrele kruške, žutog jabuka, bijelog cvijeća i vanilije stapaju se s blagim tonovima maslaca, badema i
dima. Okus je pun, zaokružen, mineralan i dugotrajan, s elegantnom svježinom koja nosi karakter Plešivice.

Savršeno posluživanje

• Temperatura: 10 – 12 °C
• Čaša: šira čaša za bijelo vino – idealna za uživanje u složenosti
• Uz jelo: izvrsno uz pečenu perad, lososa, tjestenine s maslacem ili tartufima, jela s gljivama i zrele sireve

Chardonnay sur lie, 12 mjeseci u barriqueu, idealan je za posebne trenutke – vino koje se ne žuri,
i koje ostavlja dojam dugo nakon posljednjeg gutljaja.